Lok Kawi Wildlife Park 2016

Assalamualaikum

Why kena ada 2016? Sebab dah pernah pegi on 2013. So ni yg 2016 punya cerita hehe.. 2013 abang Shaheem baru berumur 1y plus. Tak reti apa lagi pun masa tu. Tahun ni 2016 dah 4y plus. Ingatkan dah besar sikit, teruja la dapat tengok haiwan. Apeeee sama jugak. Tak excited langsung. Asyik ajak balik je. Peluhla.. gatal nyamuk la.. pffttt.. Adik Shafina yg umur 1y plus tu jugakla yg teruja lebih..

Anyway.. kitorang pergi hari Sabtu lepas. Malam sebelumnya kemaib plan nak turun awal la.. Nak breakfast kat luar. Sekali pukul 11 jugak baru gerak. Bukan sebab bangun lewat tapi sebab nak layan Train to Busan haha. Aku langgan kat Astro First. Husband nak tengok sampai habis katanya. Tak nak tengok sekerat sekerat walaupun boleh tengok lagi nanti.. Udah driver cakap gitu, takpelah.. Cuba kalau I yang lewat gerak, mau berjam jam bebel haha..

Ermm malasla nak cite banyak banyak huhu.. Layan gambar jela eh. Tu pun tak banyak yang aku snap. Shafina abah back carry dia dalam carrier Patapum tu. Berjasa sangat carrier RM180 tu haha. Tak knee to knee dah sebenarnya bila dia dalam carrier tu. Tapi no hal lah. Nampak selesa je dia. Mujur abah sado dikk. Tapi bila balik ada jugak dia mengadu lenguh bahu haha..

Entrance. Abjad pun ada dah yang hilang. Monyet curi kot hehe



Orang Utan. Masa ni dah penat berjalan. Shaheem pun sibuk ajak nak balik.

Harimau. Sekor ni je. Pastu tidoooo je. Baru lepas makan kot. Kekenyangan.



Gajah ni tak senonoh. Dia masuk dalam kolam air tu pastu berak. Memercik2 air haha. Besor2 lak tu taiknya. Pastu masa pusing nak balik singgah lagi tengok gajah. Ada 'free show' la pulak kahkahkah. Gile tak senonoh. Jangan tanya 'free show' apa haha. Husb paling galak nak tengok. Aku cepat2 tarik dia sebab geli hahaha. Ngek nate gajoh ni. Tunggula malam sikit hahaha..

Mujo masa wefie ni tak nampak sangat gajah tu tengah ..... hahaha

Ostrich. Ada sekor ni je rasanya. Masa kitorang lalu tu tiba2 dia datang dekat pastu patuk2 pagar tu. Menakutkan haha. Risau aku dia panjat pagar tu keluar..

Rusa eh ke nama apa ntah. Lupa. Abah mithali. Tengah sapu minyak TYT kat Shaheem sebab takut nyamuk gigit.

Tengok burung. Abang Shaheem masa ni dah takde mood. Nak balik nak balik. Nak tengok cite zombie katanya pfftt..

Ni jela gambar berempat yang ada. Nak balik dah masa ni. Muka berminyak2!

Acah2 naik train. Train rosakkk..

Bayaran untuk masuk



Overall lawatan kami ke Lok Kawi Wildlife Park ni not badla. Bolehla untuk kenalkan anak2 kepada haiwan kan. Tak banyak sangat haiwan sebenarnya. But okeyla. Sambil2 exercise naik turun bukit huhu. Rasanya pergi kalini better dari 2013. Masa pegi dulu banyak tempat tutup sebab renovation. Tapi pergi kalini dah bukak so banyak sikitla tempat untuk pergi.

So kalau korang datang Sabah, tak tau nak gi mana, bolehla datang sini. Cuci2 mata tengok haiwan. Jangan tertengok gajah tuttt macam aku sudahh haha..

posted from Bloggeroid

Pantai Rang Bulan Lagi!

Assalamualaikum.

Pantai Rang Bulan di Kota Belud ni dah jadi our fave beach dah hehe. Nak mandi pantai mesti pegi sini.

Last week husband dapat off 2 hari, Isnin dan Selasa sebab 2 minggu sebelumnya dia outstation 2 minggu. Hari Isnin tak kemana sebab Shaheem sekolah. Ada sesi bergambar so sayangla nak tinggal. Ponteng hari Selasa je hehe.. pegi mandi pantai.

Malam sebelumnya plan nak turun awal pagi. Hampehh semua tido, bangun lambat haha. Sudahnya lepas Zohor baru gerak. Mujurla cuaca haritu ok. Tak panas sangat.

Sampai sana dah pukul 2 ptg kalau tak silap. Kitorang sewa chalet untuk makan, tukar2 baju dan solat. Oh haritu takde orang langsung kat pantai tu. Kami berempat je. Seronoklaa hehe.

Sampai2 makan dulu. Aku bawak bekal nasi goreng je. Ikan bakar tu beli tepi jalan.

Lepas makan baru masuk air. Air takla dalam sangat, ombak pun tak besar. Dah nak masuk pukul 4 tu baru terasa air dalam sikit dan ombak besar. Nak pasang dah kot masa tu.


Dah penat berendam naik makan pulak. Pastu main pasir. Build sand castle.




Aktiviti yang boleh dibuat di sana





Kitorang bertolak balik dalam pukul 5 kalau tak silap. View kat sana memang cantikla.. Tak berhenti memuji kebesaran Allah sepanjang perjalanan.

Kami sampai rumah dah Maghrib dah. Alhamdulillah. Walaupun sekejap je tapi seronokla dapat spend time bersama selepas 2 minggu kena tinggal dengan encik husband tu hehhehe..

posted from Bloggeroid

Laksa Penang Bikin Sendiri!

Assalamualaikum..

Sape suka makan laksa penang? Me! Me! Sukaaaa sangat. Kalau yang masam masam, pedas ni memang favourite aku la hehe..

Awal bulan haritu birthday adik aku. Dia up gambar makan laksa penang akak aku buat. Eh ehh tergoda pulak. Sekarang pantang tengok orang post makanan sedap sedap. Terliur memanjang haha.. Tapiii aku malas nak buat huhu. Ada je orang kt blok jual. Tapi entahla, nak beli takut tak kena dengan tekak pulak huhu..

Until one day, aku teringin nak makan kerabu megi. So husb gi pasar belila bahan bahannya. Salah satunya ialah bunga kantan. Dia beli 4 kuntum bunga kantan! Hohh nak gunanya sekuntum je.

The next day, aku pikir2 daripada biar je bunga tu layu dalam peti ais baik buat laksa kan. Aku pergi pasar cari daun kesom. Mujur ada. Selalunya payah jugak nak jumpa. Beli juga laksa kering sebungkus.

Mula mula ingat nak buat esoknya tapi biasala, dah rasa nak makan takleh tahan2 haha. Malam tu jugak buat hoho.. Dalam kata tak larat, malas tu terhasil lah jugak laksa penang bikin sendiri!



Resepi ni resepi kakak iparku. Senang sangat! Meh meh iols share. Nanti korang buat ya hehe. Oh resepi ni untuk 3-4 orang makan.

LAKSA PENANG

BAHAN-BAHAN
1. Cili kering terpulang pd korang nak byk mana
2. Bawang besar sebiji kalau besar, 2 biji kalau kecik
3. Ikan bilis segenggam
4. Belacan 1cm x 1cm
5. Ikan selayang 1kg/5-7 ekor
6. Asam keping
7. Bunga kantan sekuntum
8. Daun kesom seikat
9. Laksa kering

CARA-CARA
1. Mula2 korang rebus dulu ikan selayang tu. Jangan lupa masukkan asam keping tu ya. Rebus tu bubuhla garam secukup rasa. Jangan masin sangat sebab nanti nak guna kuah tu. Sambil2 tu juga boleh rebus laksa kering sekali.

2. Blend bahan no 1-4 sampai lumat dan ketepikan.

3. Ikan dah masak dan sejuk, bolehla amik isi ikan tu dan blend sampai lumat. Aku blend dengan kuah ikan rebus tu tadi.

4. Masukkan isi ikan yang diblend tadi dalam periuk. Diikuti dengan bahan blend no 1-4 tadi (cara2 no 2).

5. Masukkan juga asam keping dari kuah ikan rebus tadi. Kalau nak masam lagi, tambahla lagi. Pandai2la rasa hehe..

6. Kalau kuah terlalu likat, boleh tambah air.

7. Dah menggelegak masukkan bunga kantan yang dah dibelah dan juga daun kesom.

8. Garam secukup rasa.

9. Biarkan kuah tu mendidih atas dapur lama sikit dlm 5-10 minit. Api kecik jela. Bagi aku, lagi lama lagi bagus hehehe..

10. Hidang dengan bahan2 sampingannya seperti telur rebus salad, hirisan timun, hirisan lada (kalau nak pedas lagi), hirisan bawang dan limau kasturi. Makan panas panas. Perghhhh sedap oi!

Selamat mencuba! Hehe

posted from Bloggeroid

Gulai Ayam Mudah

Assalamualaikum..

Hai hai.. happy long weekend kawan2. Jalan2 mana? Kami duduk rumah diam2 je. Save tenaga save duit hehe..

Harini nak share resepi gulai ayam yang paling mudah paling simple. Amboi sangat.. resepi gulai ayam pun nak share jugak haha.. Takpelah, buat modal update blog huhu..

Gulai ayam.. or kari ayam kot biasanya orang sebut. Aku ore Kelate kata gulai ayam hehe.. Ni fave dish abang Shaheem ni. Last week 2 hari berturut2 aku masak gulai ayam. Atas permintaan dia. Shaheem ni picky eater. Selalunya jarang nak makan nasi. Tapi kalau masak gulai ayam ni bertambah2 dia makan. Alhamdulillah.. kena dengan selera dia lah tu kan..

Makan nasi dengan kuah je pun sedap katanya

Adik semua pun dia makan..

Okey2 mari nak share resepinya..



*Bahan-bahan*
1. Ayam beberapa ketul ikut berapa orang nak makan
2. Bawang merah 3, 4 biji
3. Bawang putih 3, 4 biji
4. Halia agak2 hujung jari **
5. Rempah kari ayam & daging ikutla brand apa pun. Aku biasa guna Adabi atau Baba's
6. Santan 2 cawan
7. Sedikit air
8. Garam/gula sebagai perasa
9. Ubi kentang
10. Minyak untuk menumis

*Cara-cara masak*
1. Blend/tumbuk/hiris halus2 bahan bertanda **
2. Panaskan minyak dalam periuk. Minyak tu buh lebih sikit.
3. Tumis bahan blend/tumbuk/hiris tadi.
4. Bancuh rempah kari 1/2 sudu+ air sampai jadi pes
5. Bila bahan tumis dah kuning2 dan naik bau masukkan pes kari tadi
6. Biar sampai garing dan pecah minyak
7. Kemudian masukkan ayam dan kentang. Gaul2 bagi sebati dgn pes kari
8. Masukkan air sedikit. Biar mendidih sampai ayam dan kentang empuk. Kalau air kering, tambah lagi.
9. Masukkan garam sikit.
10. Bila nampak ayam dah empuk bolehla masukkan santan.
11. Kalau nampak pekat sangat boleh tambah air sikit. Adjust2la ye kepekatan kuah tu.
12. Biarkan ia mendidih dalam 10-15 minit..
13. Rasa. Kalau tawar, tambah gula/garam.
14. Dah sedap, boleh tutup api dan hidang panas2.

Mudah je kannnn hehe. Ni style aku. Aku ni bukan reti masak pun. Asal boleh makan je hehe.. Selamat mencuba!

posted from Bloggeroid

5 Tahun di Sabah

Assalamualaikum,

September 2016 genapla 5 tahun kami bermastautin di Sabah negeri bawah bayu ni. Sekejapnya dah 5 tahun..

Aku ni memang berjodoh dengan Sabah kot ahaha.. First time jejak kaki ke Sabah tahun 2008. Masa tu join Bakti Siswa di Kuala Penyu. Dalam 2 minggu duduk sana. Then kali kedua tahun 2010 datang holiday dengan kawan-kawan. Husband masa tu bf pun join jugak. Jun 2011 kawin, September 2011 husb kena draf ke sini. So jadilah kali ke 3 aku ke Sabah dan terus duduk sini dah 5 tahun haaa..

Alhamdulillah..

Apa perasaan duduk di tempat orang, jauhhh seberang laut? Jujurnya masa awal2 dulu memang susah nak sesuaikan diri. Ala biasalah.. tempat baru kan. Kena amik masa adjust bagi selesa. Yang ketara mula2 rasanya bab timing. Sini kan awal sejam. Pukul 6 pagi dah cerah macam 7 pagi di Semenanjung. Malam pulak pukul 6 petang dah gelap. Kalau Semenanjung 6 petang tu baru turun nak beriadah hehe..

Bab makan.. aku ni jenis suka makan. Tak cerewet sangatla bab makan. Cuma kadang2 nak marah gak kalau minum air kat kedai haha.. order teh atau nescafe mesti tak kena ngan tekak aku. Sebab tak kaw. Cairr je. So kalau order aku akan cakap siap2, buat kawww eh.. so nanti dia buh teh atau nescafe lebihla sikit hehe.. Kat KK ni sekarang dah ramai dah orang Semenanjung bukak kedai makan. Takdela terasa sangat rindu masakan Semenanjung. Dah duduk Sabah belajar jugakla makan soto, bakso. Eh paling heaven of coursela seafood kan. Fresh dan murah pulak tuuuuu.. Haih dah blik Semenanjung nak cari yang murah payoh sikitla kot..

Satu lagi yang aku suka kat sini, banyak tempat jalan2 yang view memang meletop kebabom. Paling aku suka Kundasang la. Sejukkkk. Dapat tengok Gunung Kinabalu dati jarak dekat. Magnificent sangat.


Dari rumah aku pun bleh nampak.

Balik Semenanjung nanti memang aku akan rindula dengan gunung huhu.. Pantai2 kat sini pun lawaaa..


So far yang paling cantik aku pernah pegi kat Tip of Borneo nun di Kudat. Dengan air biruuu.. pasir putih.. Serius lawa. Kalau dapat pegi pulau lagi best. 5 tahun dok sini kitorang tak penah lagi pegi pulau sebab bimbang dengan keselamatan anak2 time naik bot tu. Selalu cakap tunggu anak besar. Sekali dah besar si Shaheem tu, Shafina pulak kecik lagi. Bila Shafina besar ada adik kecik pulak. Ehhh haha. So KIV dululah trip ke pulau tu.. Insyaallah one day kita pergi..

Orang2 Sabah yang aku jumpa so far semuanya baik2. Peramah dan hormat orang. Alhamdulillah.. rezeki jugak tu dapat kenal orang baik2..

Kenangan paling manis duduk Sabah of coursela kenangan melahirkan Shaheem kat Hospital Likas tu.. Ada la sorang anak wakil ic nombor 12 hehe.. Sorang lagi lahir kt Kelate tapi conceive kat Sabah ok hahaha..



Mac 2018, husband akan bersara. Cukup 21 tahun berkhidmat. Rasanya memang akan pencen kat sini je. Selama 5 tahun duduk sini husb dah berkhidmat di 4 unit termasuk yang sekarang. Dok laut, dok darat semua dah rasa. Husb tu sebenarnya kalau ikut hati dia tu walaupun dah pencen dia still nak duduk Sabah. Nak buat bisnes kat sini. Katanya suka berniaga kat sini. Lagipun dia ada ramai kawan orang Sabah. Tak taulah macamana nanti hehe.. Setahun lebih je lagi.. Kita tengoklah macamana. Insyaallah...

Selalu cakap dengan husb, nanti kalau dah balik Semenanjung mesti susah dah nak datang Sabah kan. Nak datang saje2 utk holiday tu mesti pikir 3,4 kali sebab banyak nak kena belanja. Sekarang ni kira beruntung sangat sebab dah duduk sini, boleh jalan2 bila2 masa. Insyaallah ada peluang nanti aku nak pergi sebelah timur sana, ke Sandakan dan Tawau. Tak pernah pegi lagi.. Teringin nak pergi. Insyaallah..

Korang kalau ada duit lebih tu mehla jalan2 ke Sabah ni. Sekali datang pasti nak datang lagi hehe..



Tinggi tinggi Gunung Kinabalu..
Tinggi lagi sayang sama kamu..
Biru biru hujung Kinabalu..
Tengok dari jauh, hati saya rindu....

posted from Bloggeroid