Kek Minyak Kukus

Assalamualaikum






Sekarang ni rajin betul buat kek. Sebabnya abang Shaheem suka makan. Hantu kek tu. Dia mana makan nasik. Hari² request nak kek huhu.. Memandangkan aku takde oven so aku mampu buat kek kukus jela.

Dua kek kat atas ni ialah kek minyak kukus. Resepi Google saje. Aku suka kek ni sebab dia lembut, gebu, lembap je. Ala lebih kurang kek coklat kukus tu cuma yang ni tak bubuh coklat.




Kalau ikut resepi ni dia guna tepung naik sendiri. Aku takde tepung ni so aku guna tepung gandum biasa dan tambah 1 sudu teh soda bikarbonat. Susu cair pun aku tak bubuh sebab takde. Aku ganti dengan air biasa je. Kalau bubuh susu ni mungkin rasa dia lebih lemak kot. Next time kalau ada stok kat rumah, aku try bubuh. Tengok macamana pulak rasanya.

Itu jelah caranya. Nak buat layer² colour tu korang asingkanla adunan kat bekas berlainan, titis colour, kacau sebati, pastu masukkan dalam loyang secara selang seli. Nak cantik buatla corak² guna lidi.

Selamat mencuba!

posted from Bloggeroid

9 Nov 2015 ~ Cik Bibab Is Free From Maybank!!

Assalamualaikum,

Harini hari bersejarah. Kena catat dalam blog. Alhamdulillah, kereta aku aka Cik Bibab dah habis bayar dah. Aku pegi bank buat full settlement. Sepatutnya Januari 2016 habis bayar. Tapi aku discuss dengan husband better aku settle jela terus. Sementara ada rezeki lebih ni. Alhamdulillah. Alhamdulillah.

Cik Bibab, aku beli pada tahun 2009. Beli sebab masa tu aku baru dapat keje. Keje pulak kena pegi pukul  5 pagi. Takkanla aku nak suruh kakak aku hantar kan. So, dengan gaji pertama aku, aku bayar down payment dan buat loan dengan Maybank selama 7 tahun. Mak yang suruh buat loan 7 tahun je sebab dia tak nak aku berhutang lama lama. Setiap bulan bayar RM564. Sehinggalah aku berhenti kerja pada tahun 2011 sebab ikut husband berpindah ke Sabah. Ayah aku sambung bayar. Kereta tinggal kat kampung. 

Aku mula mula rasa macam serba tak kena jugak nak berhenti kerja, nak biar ayah yang bayar. Tapi mak aku pulak insist suruh aku berhenti dan ikut husband. Dia kata tempat isteri di sisi suami. Dia tak suka tengok kami tak tinggal bersama. Mak jugak yang cakap takpe, mak ayah boleh sambung bayar. Guna duit pencen, duit sewa kedai, duit sewa rumah tamu.. Huuu.. aku sedih. Kadang kadang timbul rasa kecewa dengan diri sendiri sebab dari kecik sampai ke tua dok menyusahkan mak ayah. Allah... anak jenis apa aku ni? Memang kadang kadang timbul rasa menyesal berhenti kerja. Aku sedih sangat. Macam macam perasaan ada. 

3 tahun ayah yang tanggung hutang aku. Aku tahu ayah pun perit nak membayarnya lebih lebih lagi selepas dia pun beli kereta baru. Bertambah bayaran yang dia kena buat. Kadang kadang dia tak dapat bayar penuh sebab tak dan duit katanya. Aku sedih sangat. Bukan sedih sebab duit nak bayar tak cukup tapi sedih sebab aku dah menyusahkan dia. Dia pulak yang minta maaf sebab duit tak cukup. Allah... Wani mintak maaf mak, ayah..... 

Hujung tahun 2014, kampung kami dilanda banjir. Bah kuning. Cik Bibab pun tenggelam sekali. Allah.. sedih sangat rasa. Besar ujian Allah bagi. Dahla masa tu aku tengah pantang Shafina. Lepas banjir dah surut, kami hantar ke bengkel Perodua. Kos baiki berjumlah RM2000. Itupun tak dibaiki sepenuhnya. Dia just baiki untuk hidupkan enjin je. Lepas tu tambah lagi kos cuci buang lumpur, baiki lampu belakang tak menyala, dan banyak lagi lah. Almost RM3k jugak kot total total semua. Again, mak ayah yang tanggung kos baiki. Husband aku pun ada bagi sikit duit. Sedih lagi sebab banyaknya dugaan huhu... Malu sangat kat mak ayah, kat husband.. 

Cik Bibab sekarang adik aku yang guna. Bawak pergi keje. Aku serah kat dia jela untuk jaga. Baru baru ni dia tinted cermin Cik Bibab tu. Hihi umur  6 tahun lebih baru nak tinted. Haritu ada jugak dia cakap nak bagi duit sikit. Tapi aku cakap dengan dia tengok gaji lah. kalau rasa cukup bagi lah sikit untuk kurangkan beban ayah. Tapi ni memandangkan aku dah bayar habis so takpelah. Cukuplah dia guna, isi minyak, tolong basuh 2 minggu sekali ke hehehe.. Aku selalu pesan kat adik aku, cari keje elok elok. Doa dapat permanent job. Dapat keje kerajaan lagi bagus. Lebih secure dari segi pendapatan. Aku pesan kat dia, jangan jadi macam aku. Nak kawin ke ape, tunggula stabil dulu. Cukupla aku sorang yang susahkan mak ayah. 

Alhamdulillah. Aku lega sangat bila dah settle semua bayaran. Mak ayah dah tak perlu bayar bulan bulan lagi dah. Terima kasih mak, ayah atas pertolongan ni. Banyak sangat jasa mak ayah. Banyak dah duit yang habis. Aku tak mampu nak bayar dengan wang ringgit.. Wani hanya mampu doakan mak dan ayah dari kejauhan. Semoga Allah sentiasa lindungi mak dan ayah, murahkan rezeki, panjang umur, sihat selalu... 

Astro Ceria 24/7

Assalamualaikum,

Urghhh geram betul. Sekarang ni Shaheem conquer tv. Tak boleh tukar channel langsung. Tukar sekejap dia punya meraung macam kena pukul. Sebab malas nak dengar dia jerit jerit tu kitorang bagi jela dia tengok. Sedih. Lama dah tak tengok cerita lain selain kartun kat Ceria tu. I miss watching Law & Order SVU! Huhuhu.. Nak tengok Polis Evo kat Astro First pun tak dapat. Habis pujuk dah. Shaheem ni pulak every night tido lambat. Pukul 2, 3 pagi baru tido. Pukul 1 tengahari baru bangun. So masa tu la baru aku dapat tengok tv. Itupun pasang volume paling slow sebab tak nak dia dengar. Kalau dia terjaga dan tengok channel lain selain Ceria haaaa meraung la TT

Paling dia suka, Tobot. Pengaruh cite tu kuat betul. Setiap masa berlakon jadi robot. Ultraman pun minat jugak. Dah mama abah kena jadi raksasa.

Adui tak tau ape nak jadi.

Lepas ni, kena strict la. By 10pm, tutup tv, Tido.

Cakap macam senang, nak melaksanakan payah huhu. Susahnya sebab kami tido depan TV. Sebab tu susah nak tutup. Kecuali tutup dan sorok remote. Pernah abah dia angkut tv tu, Tapi kena dengar Shaheem meraung dulu la.

Next year nak sekolah dah. Huhuhu tak taula macamana. Fenin mama ni haa.. Nervous!

Hidup Berjiran

Assalamualaikum.

Ermm.. Pagi tadi something happen. And I am not really happy about it actually.

Orang kat rumah atas ni suka menumbuk. Dan dia selalu tak alas. Kot. Sebab memang kuatla bunyi keletung keletang tu. Jiran atas ni jiran baru. Baru masuk tahun lepas masa aku kat kampung tu. Husband cakap memang selalula bunyi kuat. Dia ngadu kat aku. Aku kat kampung masa tu so tak amik pot sangat. Bila dah datang, dengar sendiri barula tahu. Aku selalu buat donno je. Yang selalu panas husband haha. Banyak kali jugak kami bincang macamana nak buat. Macamana nak bagitau orang tu. Nak pergi rumah dia tego direct rasa macam tak best sebab tak kenal. Lagipun husband dah pernah ada bad experience tego direct ni. So last² kami buat tak tahu jela.

Sehinggala minggu lepas kot, orang tu menumbuk pukul 5 pagi. Subuh² tu. Hangin gakla lakiku itu. Bukan apa, takut anak² terjaga. Esp Shafina yang telinga lintah tu.. Bising sikit terjaga.. Husb geram dia panjat kusi, ketuk balik siling dengan lesung. Tapi orang tu tak dengar kot. Aku cakap dengan husband biar jelah.

Hari² lepas tu ada lagi dia menumbuk. Ada time bunyi slow, alas elok. Ada time memang kuat huhu..

Then... Pagi tadi dalam pukul 6 lebih. Haa dia menumbuk. Nak goreng nasi utk breakfast kot. Husb tengah siap² nak pegi meniaga. Nampak dah air muka dia berubah bila dengar tu. Sekali lagi dia panjat kerusi dan ketuk siling. Aku cakap dengan dia x payahla. Kalau orang tu dengar dari haritu lagi dia tak buat. Dah tu husb bengang, dia jerit kat balkoni dapur, "alaslaaa menumbuk tuuuu.." Huahuahuahuahua.. Aku kt ruang tamu menikus je...... Dan orang tu pun serta merta berhenti menumbuk.

Ye, husband saya ni memang seorang yang mudah marah. Kalau dia takleh tahan, takleh sabar, memang macam tu lah jadinye. Kena pulak pagi². Emosi tak stabil huhu.. Tak kata kat husb, aku rasa orang lain pun mcm tu kot kalau dah lama sangat dok sabar dan pendam. Ye, aku akui, silap jugakla jerit macam tu sebab tak pasal² orang lain pun boleh dengar. Jatuh aib la kan. Kalau jadi kat aku pun aku malu. Tapi tu lah...

Lepas tu, husband keluar... Dalam pukul 7 lebih camtu ada orang ketuk pintu rumah. Aku dah agak dah, ni mesti orang atas. Aku bukak. Dia tanya husb ada tak. Aku jawab takde. Dia tanya tadi ada dengar orang menumbuk ke? Aku cakap ada. Pastu dia cakapla, maafla kalau bunyi kuat. Kami dok atas tak tahu orang kat bawah dengar macamana. Tapi janganla jerit² macam tu. Datang ke rumah bagitau. Saya ok je kalau datang ketuk pintu rumah.
Aku pun minta maaf jugakla dengan dia sebab jerit tu. Biasala pagi² mood tak elok. Lagipun dah selalu bersabar. Kali ni tak tahan.. Dia cakap lagi dia keje, orang rumah telefon bagitau jadi macam ni, terpaksa balik. Tak best la..

Huhuuu..

Aku dah bagitau husb dah, nanti balik pegila jumpa orang tu. Cakap elok².. Kasi settle elok². Agar tak timbul rasa tak suka ke ape.

Apa pengajaran daripada kisah iols ni? Aku tak suka sebenarnya bila jadi macam ni. Sebab tu aku rela buat tak tau je dia nak menumbuk ada alas ke tak. Kan tak pasal² dah ada aura² negatif. Sebelum ni kalau selisih bahu senyum², lepas ni agak² dia nak senyum lagi tak? Yang isteri tu la. Kalau lelaki aku tak tau. Perempuan ada kemungkinan dia simpan dalam hati.

Kisah ni juga boleh jadi pengajaranla untuk aku. Nak buat apa² kena pikir dan hormat orang lain juga. Nak menumbuk kena alas. Nak tarik kerusi kena slow². Aih biasala rumah bertingkek² macam ni. Macam²la boleh dengar. Lagi satu.. Nak meluah perasaan tak puas hati pun kena ada cara. Kena sabar banyak² la kan. Kami belajar dari kesilapan kami..

Aihhhh.. Tak pasal² aku pun dah takut nak menumbuk huahuahua..

posted from Bloggeroid

Tantrum in Public

Assalamualaikum,

Hmmmm.. ini cerita Sabtu lepas. Baru ada kekuatan nak bercerita haha..

Sabtu lepas abahnye bawak jalan jalan. Ingat nak lepak tepi pantai Likas tu tapi nak hujanla pulak. Langit gelap semacam. At first ingat nak straight ke KK. Pergi Suria ke, CP ke.. Tapi aku cakap dengan husband malasla pulak nak pegi jauh. Better gi 1B jelaa.. Sokmo sokmo pun pegi 1B je. So, off to 1B lah kami. 

Masuk dalam 1B mula mula ingat nak cari Kidzoona tu. Tapi tak jumpa. Kami pun tak cari beria. Aku malas sebenarnya nak bawak Shaheem masuk situ. Sebab takut dia tak nak balik haha.. So kitorang just jalan jalan window shopping. Masa tu dah maghrib dah malam dah pun. Ingat nak dinner kat sana sekali la. Makan pizza ke sebab tu fave Shaheem. 

Shaheem biasala kan. mesti ajak pegi kedai mainan. Asal jumpa booth jual mainan mesti berhenti. Nak tengok dulu. Lastly, kitorang masuk Toys'r'us. Eh ke cemane ejanya? Haaa tempat berhantu ni. Tobattt dah aku takmo masuk dah lepas ni! huhuhu... 

Shaheem bila masuk Toys'r'us ni memang biasala usha usha toys. Selalunya dia usha je la. Takdela sampai nak membeli. Kalau nak beli pun kami berjaya pujuk dia beli kat kedai lain yang lebih murah. Ok, mama dengan abah memang kedekut haha.. Bukan kedekut, cuma rasa, untuk mainan ni tak perlu la nak keluarkan duit sampai ratus ratus. Especially kalau mainan tu boleh dapat kat kedai lain dengan harga yang lebih murah. Mama dengan abah bukan orang ada ada.. Bukanla tak nak beli untuk anak cuma kita berbelanja lah ikut kemampuan. Kalau mampu, then no problem.. 

Alkisahnye haritu dia berkenan dengan set mainan bomba ke ape ntah. Harga RM150++. Husband aku cakap macam tak berbaloi je nak beli dengan harga tu sebab trak bomba tu buat dengan plastik je pun. Sekali pijak hancur terus. Kalau die cast metal tahanla sikit. Shaheem ni bukan pandai jaga mainan dia. Kadang kadang dibalingnya, disepaknya.. Jangka hayat mainan tu biasanya tak lama la lebih lebih lagi yang buat dari plastik ni. Abahnye pujukla beli mainan lain kat Giant. Dia tak nak. Dalam Toys'R'Us tu dia dah jerit jerit dah. Abah dia pujuk lagi naik troli yang ada stering macam kereta tu. Tetap tak nak. Aku cepat cepat ajak keluar dari kedai tu. Dia jerit lagi. Aduiii..

Shaheem kalau dia mengamuk memang dia akan menjerit dan meraung. Haa kalau kat rumah ni, sehari tak menejerit memang tak sah. Jerit tu pulak macam nak keluar anak tekak. Haritu memang dia buat mengamuk macam kat rumah. Allahuu.,, Habis semua orang pandang. Aku rasa bingit satu floor tu dengan suara dia je. Sampai depan Giant lagi kuat dia menjerit sebab tak nak masuk dalam tu. Aku dah tak tahan dah. Orang tengok semacam je. Malu hoiii.. Aku ajak husb balik. Mood memang dah spoil habis. Kitorang masuk lif. Dalam lif lagi kuat dia menjerit. Sampai kat parking laaaagi kuat. Dahla tempat tu tertutup macam tu. Bergema suara dia menjerit tu. Ada la satu family ni baru parking. Keluar dari kete diorang tengok je. Tak berganjak dok menonton drama anak aku ni. Aku dah rasa macam, alaaa blah jela.. Janganla tengok tengok huhu.. 

Shaheem masa tu memang jerit jerit je. Aku dengan husband takleh nak cakap apa. Sebab bila kitorang buka mulut lagi dia menjerit. Nak pergi kat kereta dia tak nak bergerak. Pening kepala aku. Abahnye muka dah stress habis. Dia siap cakap, "abah tak nak bawak dah Shaheem jalan jalan lepas ni. Abah serik dah..." Shaheem bukan paham. Laaaagi kuat dia meraung huhu.. Family yang aku cakap dok tengok tadi tu masih setia menonton. Siap dorang tegur lagi tanya kenapa. Shaheem kalau dah orang tanya tanya lagila nak meraung. Haihhhhh.. 

Kami pujuk pujuk lagi. Ajak dia masuk balik, pegi makan pizza. Masuk Giant beli Hot Wheels. Beli Robocar Poli. Tetappppp tak nak! Last last husband give up. Dia cakap, "ok jom masuk beli trak bomba. Tapi lepas ni abah tak beli dah mainan untuk Shaheem.." Kebetulan pulak masa tu ada guard lalu. Dia buat sign suruh senyap tu.. Terus Shaheem diam dari menjerit dan peluk abahnye. Adoiii, kenapala tak terserempak dengan guard awal awal?? Shaheem sambil menangis teresak esak cakap kat abah dia, "ok jom naik troli kete.. beli robocar poli.." Pulakkkk.. dah lupa dah kat trak bomba huhu.. Sebelum dia tukar fikiran cepat cepat kitorang masuk balik dan pergi Giant.

Dan Shaheem act like nothing happened...........

Aduii... berpeluh mama abah ni tau tak. First time dia mengamuk kat public macam ni. Adoiiii.. Serius rasa serik nak bawak dia keluar. Especially pegi mall macam ni. Lepas ni dah takleh pergi dah. Serikkk serikkk serikkkkk.. Memang tak sangka la dia akan mengamuk macam tu sebab biasanya dia very well behaved kalau kat luar. Haihh, dah nak masuk 4 tahun ni macam macam pulak perangai dia. Aku tak taula. Apa yang menyebabkan dia suka menjerit kalau tak dapat apa yang dia nak. Kalau dia nangis takpe lagi. Ini dia menjerit. Bingit telinga tau! Uhukhuk.. sedihnya rasa... 

Terjumpa link ni. Good tips for handling temper tantrum in public.

http://www.sheknows.com/parenting/articles/811212/7-tips-to-stop-temper-tantrums-in-public